茉莉花茶，是一種將茶葉和茉莉鮮花拼和、窨制的茶，在茶葉充分吸收花香后即成。茉莉花茶的茶性易染，可與之拼配的茶葉種類又繁多，故而催生出各類的茉莉花茶。由于制作工藝的不同以及原材料的差異，市場(chǎng)上的茉莉花茶也各有特色。下面我們就來介紹一下的市場(chǎng)上出現(xiàn)的主要種類，也可搜素相關(guān)圖片進(jìn)行觀察。
一、特種茉莉花茶
特種茉莉花茶對(duì)綠茶葉和茉莉花的選料非常講究，均通過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶，通過全手工的“七窨一提”工藝制作而成。我們?cè)诹?xí)慣上把這類茶歸為特種茉莉花茶。代表產(chǎn)品主要有：茉莉大白毫、茉莉鳳眼，茉莉銀針，茉莉白龍珠等，這些也是主流的茉莉花茶。隨著特種綠茶加工技術(shù)的發(fā)展，茉莉花茶的外形也不斷豐富，有針形，松針形，扁形，珠圓形等，這類茶除了味道極佳之外，還非常具有觀賞性。
二、工藝型茉莉花茶
這種工藝型茉莉花茶是最近幾年才流行起來的，選用上等的茉莉花茶為原料，經(jīng)過人工造型，將干花捆綁在茶葉中間，沖泡時(shí)，茶葉和鮮花緩慢舒張開來，就形成了各種巧奪天工的造型，很有觀賞價(jià)值。這種產(chǎn)品主要有：花開富貴，千日紅等。
三、級(jí)型茉莉花茶
這種茉莉花茶茶葉以烘青茶坯為原料加工而成各種規(guī)格的茶坯，然后將茶坯和不同的茉莉鮮花拼合，最后經(jīng)過窨制而成。它的外形經(jīng)常是條狀的，一般分為：春毫，香毫等。級(jí)型茉莉花茶主要以茶的香味濃度高低來判斷茶葉的檔次。
四、碎茶、片末型茉莉花茶
此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的為片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現(xiàn)。價(jià)格也相對(duì)低廉很多。
? ? 其實(shí)茉莉花茶圖片，對(duì)大家茉莉花茶也會(huì)有一點(diǎn)幫助。一般來說，我們對(duì)于茉莉花茶的傳統(tǒng)認(rèn)知還是以特種茉莉花茶為主，對(duì)茉莉白毫、茉莉銀針、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖等產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度會(huì)比較高。